Priprema paradajz čorbe je jednostavna i ne zahteva posebno kulinarsko iskustvo. Osim što će vas očarati svojim ukusom, paradajz čorba je i izvor zdravlja. Puna je vitamina i antioksidanata koji blagotvorno djeluju na organizam.
Sastojci
1 kesa Gracija nareckanih kockica, 2 kašike brašna, 20 ml ulja, 1 l paradajza, 500 ml-750 ml vode, 1 kašičica šećera, prstohvat soli, prstohvat bibera.
Priprema
Nalijte ulje, tako da vam prekrije dno šerpe i dodajte brašno, koje treba malo da propržite – praktično kao kad pravite zapršku.
Postepeno sipajte sok od paradajza uz neprestano mešanje, kako biste izbegli stvaranje grudvica, a zatim dodajte i vodu. Začiniti sa šećerom, soli i biberom po želji.
Kuvajte je 20 minuta, a zatim je zakuvajte sa Gracija nareckanim kockicama.